לשיחת ייעוץ עבור טיפול בנושאי סוכרת, לחץ דם וירידה במשקל חייג: 0546568015.

על שיטת הטיפול והניסיון שלי קראו ב"אודות".

השפעה של ממתיקים שונים על רמות הסוכר בדם

the influence of different sweeteners on blood sugar levels

הגרפים מציגים את רמות האינסולין והגלוקוז בדם בעקבות צריכת משקאות שהכילו ממתיקים שונים (*).

משקה ממותק בסוכרוז (סוכר שולחן) משמש כביקורת לניסוי. ניתן לראות עלייה ברורה ברמות הסוכר והאינסולין בעקבות צריכה של סוכרוז.
לעומת זאת, סטיביה, מיצוי פרי המונק ואספרטיים לא העלו את רמות הסוכר והאינסולין.

* Test beverages were as follows: (i) 0.44 g aspartame, (ii) 0.63 g monk fruit extract (50% mogroside V), (iii) 0.33 g  stevia (Steviol glycoside, Rebaudioside A) and (iv) 65 g sucrose in 500 ml water.

A pilot test was carried out before the study to confirm that the test beverages were deemed perceptibly similar in their sweetness intensity.